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シチューの素でオムライス ++++++++ [おうちごはん]飯・丼類

2006/07/19 12:03

ホワイトシチューオムライス

いつかの私のお昼ごはんオムライス。
すご~くオムライスが食べたくなったのですが、あいにくその日はトマトを切らしていた…。う~む…どうしよう、でも食べたい!と思ってふと冷蔵庫の上部を見ると、ホワイトシチューの素が。
ひらめいたっ♪これで作れるオムライス!
中身は普通のケチャップご飯。一本だけ残っていたささみをほぐしたものと人参、たまねぎを入れてね。そして上のソース作り。
これまた何に使おうかと悩んでいた冷凍コーンと茹でて冷凍しておいたほうれん草を使ってクリームソースを作りました♪ほうれん草とコーンを炒めたところにコンソメスープを加えてホワイトシチューを溶かすのみ。トロンとしたらオムライスにかけて完成♪
だ~っ!おいしい。よかった、シチューの素一個だけ残ってて!
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テーマ=Lunch♪ - ジャンル=グルメ

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Comment
クリームソースのオムライスなんて、お店みたいですね!!
一人ご飯のために、何でも少しずつ残しておくのって
結構大事ですね!!φ(・ω・ )メモメモ
しかもすっごく綺麗に包んであるし♪
お上手ですね~~!(*^。^*)
たかがオムライス、されどオムライス。
意外と、中のライス炒めるのもベチャっとなちゃって難しいですよね。
あぁ~オムライス食べたくなってきた!
【2006/07/19 14:51】 URL | こぶた [ 編集] | top▲


これ良いですね~(e-51゚∇゚)レストランやカフェちっくe-266
最近久しくホウレン草食べてないのですごいそそられましたe-146
ふわんとしたタマゴもおいしそうですヽ(´∀`)ノ
私はタマゴ料理e-372を綺麗な形にするのが苦手なので
Chicoさん見習って頑張るですe-240(`・ω・´)ゞ
【2006/07/19 21:07】 URL | にゃんこ [ 編集] | top▲


☆こぶたさんへ
お店みたいですか~?嬉しいな~^^♪
そうです!半端ものは置いておくのです!
ほんと、そうすると作りすぎて捨てることもなく、
無駄なく料理できてます。
オムライスの成形は、フライパンの中で包んでしまわず、
お皿に乗せるときにくるんとひっくり返すとうまくいきますよ♪
お試しあれ♪

☆にゃんこさんへ
ほうれん草は、うちでは買ってきたその日に食べるか、
もちこしそうな場合は茹でて食べやすい大きさに切って
小分けにして冷凍しています。
そうすれば少しづつ使えて便利ですよ~。
オムライスの成形は、フライパンからお皿に移すときに
くるんとひっくり返すと簡単にキレイにできます。
私も昔はへたっぴでした^^;
【2006/07/20 10:06】 URL | Chicoからのお返事 [ 編集] | top▲




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