 2007年4月23日の晩ごはん 鯛のソテー、サラダ仕立て 木の芽和え なめこのお味噌汁 出産に控えて里帰りしました。なので実家ごはんです。いつものごとく、実家では私が写真を撮るのでへたくそ〜。こんな写真ですが、味はなかなかでした。鯛が新鮮でおいしかったから♪鯛を普通にソテーしてレモンを絞って頂こうかと思っていたら、半身しかなくて4人分とれたかったので急遽サラダ仕立てにしてみました。他の具材はアスパラガスと茄子。アスパラガスは下茹で、鯛は一口大に切って片栗粉をつけて、茄子は輪切りに。最初に鯛をソテーして軽く塩コショウを振るのでアスパラと茄子は味付けしません。ザッと炒めて出来上がり。今回はソースも作りました。作り方はほんと適当なのでレシピは書けませんが、材料はコンソメスープと牛乳、小麦粉、レモン汁、塩、コショウ等で。ほんとは生クリームがあれば使いたかったのですが無いので小麦粉代用しちゃいました。でもサラダに合うさっぱりしたソースが出来上がりましたよ。 あとは母が作った木の芽和え。季節ものでとってもおいしかったです。小さい頃は香りがきつすぎて食べられなかったのに、やっぱり大人になると旬の香の物はおいしく感じますね〜。 ところで、現在のベビーちゃんの様子ですが、順調です♪前記事で心配していた逆子も次の検診では直っていました〜（ｙ＾＾ｙ） 2日目の逆子体操の時にお腹の中でバタバタする感じがしたので、あの時かなぁ？と思っているのですが、どうだろ？実際にはよくわかりませんf(^^;) まだまだどうなるかわからないけど一安心かな。第2頭位だそうです。現在体重7kg増。高血圧症候群とかは出てないけど、とりあえずこれくらいでキープしないと…ってところでしょうか。あと2ヶ月がんばりま〜す！ おいしっくすおためしセットの感想書いてます。見てね♪→こちら 私が頼んでいるおいしっくすお試しセットはこちら↓ 
   
|
 2007年4月1日の晩ごはん 和風おろしハンバーグ 新たまねぎのサラダ（だった…と思う。） 我が家のハンバーグといえば、肉50％、豆腐50％のヘルシーハンバーグが定番なのですが、この日はなんだかガッツリお肉が食べたい気分になって、久しぶりに合挽きのみのハンバーグを作りました。といってもソースはデミグラスじゃなくて和風おろしで。ガッツリ…といっても私は体重制限があるし、ダンナも少々まるく（？）なってきたので、そこまでコッテリにするのは抵抗があるのよね(;^ω^A というわけで舞茸としめじのキノコソースと、大根おろし、大葉でさっぱりいただきました。レシピは下に。やっぱりハンバーグはおいし〜い♪おいしっくすのあの香り高い舞茸で作るともっとおいしいんだろうな。作ってみたい！ さて、私のマタニティライフですが、現在29週目の8ヶ月です。早っ！先日検診に行ってきたのですが、ここまですこぶる順調だった私と赤ちゃん。ここにきて言われてしまいましたよ〜。そうです、逆子ちゃん。なんだか最近やけに動くな〜とは思っていたのですが、やっぱりひっくり返っちゃってました(^ ^；)ゞ でも幸いなことに？お腹の赤ちゃんは標準より少し小さめらしいので直る確率が高いと。なので今は毎晩、反対だよ〜、頭こっちだよ〜ってダンナさんと話かけながら逆子体操を頑張ってます。できたらやっぱり直ってほしいよ。 しかも、自覚症状はなかったのですが少し貧血ぎみらしいので薬を貰いました。産婦人科の薬なんだから心配ないと頭ではわかっているものの、なんだかねぇ…。薬と聞くと抵抗ありますよね。ま、摂れないものはしようがないか。とりあえず、狭いかもしれないけどお腹の中でもう少し頑張ってもらわないと。一緒にがんばろ〜ね〜（*＾＾*) ナデナデ。 おいしっくすおためしセットの感想書いてます。見てね♪→こちら 私が頼んでいるおいしっくすお試しセットはこちら↓すごくみずみずしいピーチかぶ♪是非食べてみてね♪
→ 続きorレシピはこちら
|
|
| Top |
|
にょき(10/11)
†*もぇちゃ*†(10/11)
新妻Ｙ(10/04)
はにまる(10/02)
カルマみるや(10/01)
Chicoからのお返事(02/08)
にんにく(02/08)