 2006年8月6日の晩ごはん 豚の生姜焼き オクラと納豆のネバネバ和え コンソメスープ デザートにダンナさん土産のシュークリーム♪ 昨日はもう暑すぎて、買い物に出るのも億劫でした。スーパーまで歩いていって、重い買い物袋を提げて帰ってくるのは考えただけでもゲッソリ…。なのでどうにか家にある材料で晩ごはんを作るべくゴソゴソ。 あった〜！冷凍に豚の生姜焼き用の肉が♪ キャベツもある！でも、トマトとか付けあわせの赤がないのが寂しいな。ま、あるもので作ったからしょうがないか〜。 生姜焼きは以前（→こちら）も作ったのですが、今回は少し調味料の分量を変えました。生姜1片、醤油とお酒を1：1にして、みりんとお砂糖で味を確かめながらお肉を漬けました。味がしっかり付いていておいしかった♪ それともう一品はオクラと納豆。噂のネバネバ和え。オクラはね、ミネラル、ビタミン、カルシウムを含む優秀食材。夏バテにいいのですよ〜！食べなきゃっ！  そしてそして、本日のお楽しみ♪ 少し早めに帰ってきたダンナさんのお土産、シュークリーム♪久しぶりだからって買ってきてくれました。だからおかずの彩りがすこ〜し寂しくたって大丈夫なんだもんね！ありがとう、おいしかったね〜ダンナさん♪ |
|
| Top |
|
クめオ(12/03)
アミッチ☆(12/03)
たっちゃん(12/03)
ど田舎男(12/03)
アミッチ☆(12/01)
ふりす(12/01)
ユキヒコ(12/01)