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Author:ChicoChico
2005年に結婚、横浜市在住で旦那さんと二人暮しの楽しい毎日♪
午前中に家事、午後から仕事をこなす日々。でも好きな料理を頑張ります^^。
家計にやさしい身近な食材を使って、
簡単かつおいしいレシピを考案中！
コメント残してくれたら嬉しいです♪
かわいい雑貨ショップ アンジェ
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 昨日の晩ご飯は… 鶏の唐揚げ ねぎソースがけ（写真じゃあんまり見えないな…） 新たまねぎのサラダ 小松菜の味噌汁 ダンナさんは鶏の唐揚げが大好き。一緒に買い出しに出かけると必ず「鶏のモモ肉買わなくてい〜の？」って聞いてきます。だから比較的よく晩ご飯に登場するのですが、そのとき私がいつも作るソースがこのねぎソース。かけるだけでただの唐揚げがお店で出てくるみたいな味になります。 まだ私が実家にいるときに家族でよく出かけた中華料理屋さんのメニューにあって、行くと必ず頼むほど大好きでした。にんにくたっぷりでビールのおつまみには最高です。って言ってもうちはお酒、飲まないんですけどね。絶対おいしいし、作り方も極めて簡単なので是非作ってみてくださいね。 ちなみに、うしろに写ってるのは新玉ねぎ。出てきましたね〜。これは絶対生で食べるのがベスト！血液サラサラになるし、老廃物も出してくれるそう。辛味をとるには水にさらすより酢にさらした方が栄養分が流れ出なくていいんだって。いっぱい食べてキレイになれる…かな？ |
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