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牛丼 ++++++++ [おうちごはん]肉類

2006/04/30 17:54

牛丼

ずっとアップしそびれていたいつぞやの夕食。
牛丼、外で食べなくなってどれくらい経つんだろう…。
私は吉野家とかで牛丼を食べていた時は、家で牛丼が作れるとは思っていませんでした。
でも、なんだかとても食べたくなっていろいろレシピを調べていたら結構あるじゃないですか!な~んだ、作れるんだ。
さすがにあのお店の味は出せないけれど、家庭で食べるには十分おいしいです。料理時間も短くて手軽に出来るのが嬉しいですね。
でも、本当は上に乗っける卵もゆで卵じゃなくて温泉卵が理想なんですけどね。なんせ私は鳥インフルエンザも怖いので、今のところ卵は加熱しないと食べません。怯えすぎ?
ダンナさんが、好物の卵かけご飯をした~いとよく言うのですが、だめ!っと一喝。スーパーの安いのじゃなくて、生産者限定の安心卵ならしてもいいかなと思うのですが…。
それにしても、牛丼と紅しょうがってどうしてこんなに相性がいいのでしょうね?今回は写真撮影の為控えめですが、うちはいつも紅しょうがてんこ盛りです。
→ 続きorレシピはこちら
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